2015年6月2日

ほうれん草バター醤油炒め

ほうれん草バター醤油炒め

バターの風味と、醤油の甘味が絶妙なバランスで、ほうれん草を引き立てます。

材料

  • ほうれん草200g
  • ハム適量
  • コーン100g(お好みで)
  • 塩コショウ適量
  • バター20g
  • 醤油小さじ2

ほうれん草バター醤油炒めのつくり方

ほうれん草の根っこを切り、食べやすい大きさにカットします。

土と砂が付いていることがありますので、念入りに水洗いします。その後はしっかりと水気を取ります。

フライパンを中火で温めた後、バターを入れ、まんべんなく広げます。

カットされたハムとコーンを入れます。

ほうれん草を入れ、塩コショウと醤油で味付けをします。

このレシピに使われている材料