2015年3月11日

玉ねぎドレッシング試食中!

玉ねぎドレッシング試食中!

現在、中島さん宅で愛用されている手作り玉ねぎドレッシングの試食中です!「サラダ油」「オリーブオイル」「サラダ油+オリーブオイル」の3種類を食べ比べています。

おばあちゃん直伝のこのドレッシングには、玉ねぎがふんだんに使われています。どこか田舎を思わせる素朴さがあります。サラダにはもちろん、肉料理にも合うのではないでしょうか。商品化まであと少し!