2016年11月21日

星鹿農場で大根栽培中!

星鹿農場で大根栽培中!

 こんにちは!地のものファームです。

現在、星鹿農場では12月の収穫に向けて2種類の大根を栽培しています。

一つはお馴染みの青首大根。これからの季節にはおでんなど、どんな料理にも使える万能大根です。

もう一つは紅くるりという皮も実も紅色の綺麗な大根です。大根サラダや刺身に添えるつまに使用すると普段とは違った雰囲気を楽しめますよ。

そのほかにも、イタリア野菜なども栽培しています。栽培の様子はまたこのブログにて紹介します!

元気に育っています

元気に育っています

これが紅くるりです

これが紅くるりです