本日ご紹介するのは、コクのある甘みとホクホク食感がたまらない「グラウンドペチカ」を使ったフライドポテトです！揚げないからヘルシーで、おやつにもピッタリです。
材料
- グラウンドペチカ2~3個
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
- オリーブオイル大さじ1
ホクホク！ヘルシーな「フライドポテト」のご紹介のつくり方
①
グラウンドペチカをくし切りにカットして、水にさらします。
水にさらしたら、水気をしっかりと切っておきます。
②
先程のグラウンドペチカを、耐熱皿に入れ、軽く水をふりかけてふんわりとラップをかけます。
電子レンジで600wで5分ほど過熱をします。
③
次に、フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火~中火で両面に焼き色を付けます。
④
あとは、お皿に盛って塩とブラックペッパーをかけたら、ヘルシーでホクホクなフライドポテトの完成です！
