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2021年10月9日

ちゃんぽん麺でつくる和風パスタ

ちゃんぽん麺でつくる和風パスタ

ちゃんぽん麵を使った和風パスタ。味付けは二つだけ！とっても簡単なので、ぜひご家庭でもお試しください♪

材料

  • ちゃんぽん麺1袋
  • ほうれん草50g
  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ100g
  • 豚小間切れ200g
  • 長ねぎ1/4本
  • 水大さじ1
  • 長崎あごだし1パック
  • 醬油大さじ1

ちゃんぽん麺でつくる和風パスタのつくり方

①

フライパンに油を敷き、薄切りにした玉ねぎ、茹でて一口大にカットしたほうれん草、しめじの順に火を通します。

②

①に豚肉を加えて具材に火が通ったら、一旦お皿に取り出します。

③

ちゃんぽん麵に大さじ1の水を加え、麺に火を通していきます。

④

麺がほぐれてきたら②の具材を入れて全体を炒めます。

⑤

④に長崎あごだし（小分けのパックの袋を破って、粉末をそのまま入れます）と醬油を加えて、最後に細切りにした長ねぎを加えてサッと炒めたら完成！

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